TOT VOLGEND JAAR!

kopje koffie

Vandaag een koffiekletsje met Anne, Duits meisje die ik tijdens de coffee morning heb leren kennen. Strakjes verder ons valiezen inpakken voor ons vertrek naar België morgen, joepie!

Glazen Piramide

Tijdens mijn uitstap gisteren naar de fitness in het industriepark "Smart Village" waar mijn ventje werkt, zijn we 's middags tijdens de pauze afgesproken. Het is er immers heel gezellig om te wandelen maar ook om te eten ;-). Hier volgen enkele sfeerbeeldjes...

Goed gemutst !

Joepie, vrijdag vliegen we naar België ! Dit kan alleen maar met de enige echte wintermuts, gekocht in Egypte ;-). Ja, we moeten niet vergeten dat het ook in Egypte winter is. We hebben ons toch bedacht om deze enkel in België te gebruiken ;-)

visje gevangen

Allicht is jullie het spreekwoord bekend: "ijs en vis, moet je nemen als het er is"...het betekent..."als er zich een goede kans voordoet, moet je deze ook aanpakken." Toen we in de visafdeling van Carrefour deze tonijn zagen liggen, zagen we dit als een heel goede kans ;-) want dit is onze lievelingsvis !

Een zee van mogelijkheden met zo een kanjer van een tonijn,...Wij hebben besloten om hem zorgvuldig in stukken te hakken. Zo kunnen we er meerdere keren van eten !

vrouwen op stap ;-)

Deze morgend heeft Anne, een Duits meisje wie ik heb leren kennen op de coffee morning me opgepikt met de auto en zijn we naar de Shopping Mall van Carrefour gegaan. De compound waar ze woont is immers vlakbij de onze. Eerst een lekker koffietje gedronken in de Cilantro koffiebar en dan gezellig babbelen en wat winkeltjes aflopen ;-). Een fantastisch leuke dag vol plezier! Daarna nog ietske gaan drinken bij haar thuis. Dit gaan we zeker nog doen !

een beetje wind ;-)

Speciaal weertje

Volgens het weerbericht zou het vandaag gaan regenen. Een druppel water hebben we niet gezien, zandkorrels des te meer. Door de hevige windvlagen waren er zandstormen en werden we eraan herinnerd dat we in de woestijn wonen.

Een feestje !

Gisteren hebben we gezellig onze 8 jaar en 7 maanden dat we samen zijn, gevierd op het terrasje van restaurant Il Cavallino. Het is eigenlijk een ontdekking die we vorige maand gedaan hebben met tante Juliette en het ligt net buiten de compound met gezellige rieten tafeltjes en gekleurde avondverlichting.
Juist zoals vorige keer hadden we de mixed grill genomen, een enorme portie zoals je op de foto kan zien: dit is slechts voor 1 persoon :-)

Als beloning prijkt het restaurant nu ook in onze prestigieuze top 10 lijst van restaurants.

wandelingetje

Wat is er heerlijker dan een wandelingetje te maken in de december zon. Vandaag samen met Yana, meisje dat ik van de coffee morning heb leren kennen en die in dezelfde compound woont, een mooie ochtendwandeling gemaakt.

Coffee morning bij ons thuis

De maandelijkse expat coffee morning, ging deze maand bij ons door. En ja, er werd ook een stukje nederlands gesproken! Vrolijke gezichten, zotte verhalen over Egypte, veel gelach en veel lekkers (pannekoeken, brownies, cake, croissants, zelfs wijn ;-),...) zorgden voor een prachtige dag.

Shark el Sheikh

Vandaag gelezen op Teletekst...

In Egypte is een Duitse toeriste gedood door een haai nadat ze was gaan snorkelen in de Rode Zee, een van de meest populaire plaatsen voor duikers.
Afgelopen week waren al 4 mensen gewond geraakt na de aanval van een haai. De Egyptische autoriteiten hadden daarom de jacht geopend en hadden twee dieren gevangen. Donderdag werd de zee opnieuw veilig verklaard.
De vrouw zou armen en benen hebben verloren tijdens de aanval. Volgens de
reddingswerkers overleed ze meteen daarna. De zee rond de populaire badplaats Sharm el-Sheikh is opnieuw gesloten voor duikers.

Ga toch eens nadenken de volgende keer als we er nog eens gaan zwemmen.

Byblos - Libanon

Vanuit onze Citytrip naar Beiroet, zijn we met de bus naar Byblos gegaan. Een oud charmant haventje ten noorden van Beiroet met archeologische gebouwen...Een relaxe sfeer om na een chaotisch busritje volledig tot rust te komen ;-)

Parijs van het Midden-Oosten

Hallo! Juist terug van een prachtige - en gastronomische - trip naar Beirut.
Bij onze verhuis naar Egypte stond een bezoekje aan deze prachtige stad al een tijdje op ons verlanglijstje.
Vooral de échte Libanese keuken wilden we wel eens uitproberen :-) en die heeft ons geenszins ontgoocheld.
Het begon al ´s morgens met ontbijt op een zonnig terrasje (sorry... ;-)) bij een Franse bakkerij. Locale hummos, baba ganousj, vers gebakken broodjes... en dé ontdekking: Ouzi - een met lamsvlees, rijst en pijnboompitten gevuld broodje. Mjaaaaaaaaaaaaam! :-)

En ja, het was veilig. Men is alles aan het heropbouwen aan een strak tempo om weer de positie in te nemen van voor de burgeroorlog... die van Parijs van het Midden-Oosten. Aan de fotootjes te zien zijn ze op de goeie weg: