Eid Al Fitr in Sharm

Vandaag - of morgen - is het de laatste dag van de Ramadan, vastenmaand. Om terug te recuperen van een maand niks doen :-) wordt er een zalig vervolg aan gegeven met de Eid, of feest. Wil zeggen: 2 dagen verlof en dus een laaaaaaaaaaang weekend van 5 dagen!
Dus: Rode Zee, here we come (again) :-)
Morgenvroeg vetrekken we aan onze tocht door de Sinai-woestijn richting Sharm (zoals de locals hier zeggen).

Wel grappig, normaal moesten we allemaal een brugdag nemen, maar daar heeft de minister een stokje tussengestoken:
"Dear Colleagues, Following the recent decree of the Prime Minister, please note that the extra day of vacation granted by the company will not be deducted from the employees’ vacations balance and we will resume work on Sunday 04th September 2011."

Waar een revolutie allemaal niet goed voor is :-)

Sohour

Het einde van de Ramadam nadert en dit maakt ons nieuwsgierig. Tijdens een hongerige bui in de dandy shopping mall kijken we wat deze speciale maand ons te bieden heeft, want vasten, daar doen wij niet aan mee;-). En tijdens de Ramadam staat er een speciaal "Sohour" menu alsook "Iftar" menu op de kaart. Sohour is het ontbijt en Iftar is het avondmaal. Hoewel het al in de namiddag is, opteren we voor de Sohour en daar krijgen we geen spijt van. Een lekker omeletje, frans broodje, croissant, een soort "kefir" yoghurt en een cappuccino'ke en theeke...heerlijk !

back in Egypt!

Sinds maandagavond ben ik terug in Egypte! Een gezellige verlof met veel familiemomenten zoals je kan zien op onderstaande foto's. Ook de 91ste verjaardag van mijn bomma was een succes en werd met het nodige vuurwerk bijgestaan;-). Een paar uitstapjes zoals naar de zee, de Rubensmarkt, de wijnbar, afspraakjes met vriendinnen en lekker eten bij familie maakte van deze 12 dagen een leuke vakantiebelevenis. En of...dat we nog kunnen nagenieten met al dit lekkers zoals de heerlijke chocola en al de andere verwennerijkes. Bedankt aan iedereen en veel liefs van ons uit Egypte!

Primeur in de woestijn

Vorige week, op weg naar El Gouna aan de Rode Zee, mijn eerste Egyptische verkeersboete gekregen.
Blijkbaar mag je wel met je ezelskar op de linker rijstrook van de autostrade, maar probeer niet te snel te rijden :-)
En wie verwacht er nu een speedcamera in het midden van de woestijn...
Het toestel was wel vrij accuraat: 140kmph. En deze keer hielp negotieren over de prijs niet:-)

Happy Ramadam !

Ja, ik heb Maria meegekregen in de microbus ;-). Een hele ervaring in ieder geval, zoals sardientjes in een blikske ;-) maar achteraf kan je er goed om lachen en de mensen van de bus waren heel behulpzaam. Eergisteren nog gaan winkelen in de gekende Mall Of Arabia en lekker geluncht. En gisteren naar de Dandy Mall nog winkeltjes gedaan, en of...dat we van dat winkelen alweer honger kregen. Tijd om de uitgebreide Iftar brunch te proberen. Deze stond speciaal op de kaart in het kader van Ramadam...en dat er een gevoel van verbondenheid in deze periode heerst, kan ik jullie zeker zeggen toen we een "Happy Ramadam" gewenst kregen van de ober!

Moederdag in Egypte

Al een paar maanden lang tellen we elke dag af naar het bezoek van mijn mama. Dit jaar vieren we moederdag in Egypte! En natuurlijk was het een heel prettig weerzien op de luchthaven.



En we hebben weer niet stilgezeten; bezoekje aan Carrefour, zwembad in de compound, Al Azhar park en de soukh van Khan El khalili. De eerste avond hebben we afgesloten met een heerlijke barbeque bij ondergaande zon!

bezoek Maria

Joepie! Morgen komt Maria op bezoek. Laat de winterkleren maar alvast thuis want die zal je niet nodig hebben. Er is hier geen wolkje aan de lucht!

We kijken er naar uit je te zien en goede vlucht gewenst!

Ramadam

Vandaag is de Ramadam periode begonnen,...In de winkels zijn dan extra speciale gebakjes te verkrijgen want als de zon onder is, eten de egyptenaren heel speciaal. Baklava's, gebakjes, dadels, vijgen, de winkels liggen er vol van en ook zijn speciale Ramadam paketjes te verkrijgen aan stuntprijzen met rijst, olie, bonen,...in. Er heerst een sfeer van verbondenheid en voor elkaar zorgen. Zo heb ik vandaag ook voor mijn gastvrouw, de Gentse dame gezorgd en voor een heerlijk bordje vijgen, dadels, watermeloen, verse fruitsap en taske koffie gezorgd. Net zoals bij haar word ik er steeds heel goed ontvangen. En gezellig bijgebabbeld natuurlijk, wel binnen want de egyptische vliegen lusten ook wel deze lekkernijen ;-). Het was een gezellig vrouwen tetter moment !