Mijn ventje kookt graag en legt me graag in de watten en met deze combinatie kan je alleen maar heerlijke gerechtjes zoals deze krijgen, want koken met passie, dat proef je. Deze libanese pitabroodjes waaronder eentje met de Za'atar, een kruidenmengeling van het midden-oosten met tijm, sesamzaadjes, oregano en sumac (een zure specerij van donkerrode fijngemalen bessen)smaken hemels in combinatie met tal van hoofdgerechten.(vandaag kozen we voor de kip met zelfgemaakte looksaus, mmmm). Tijd om een heerlijk flesje rode wijn te kraken ! Hier krijgen we een warm zuiders restaurantgevoel bij. Komen eten !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten