Zoals alle weekendjes zitten we steeds vol leuke plannen. En een bezoekje aan Zamalek, het moderne gedeelte van Cairo, met een heerlijke cappuccino, doen we nog steeds even graag. Na onze energieboost, schuimen we de gezellige wirwar van straatjes af. Een mix van moderne zonnebrillenwinkels, koffiebars maar ook nostalgische winkeltjes, maakt deze plek zo charmant. Ook de bomen die de straten overkoepelen en zo de zomerse zon lichtjes filteren, zorgen voor mooie kleuren in dit unieke straatbeeld. Nog eventjes in de gezellige bookshop waar we een boek en een heel trendy magazine gekocht hebben en dan met onze lectuur huiswaarts...Onze gezellige dag werd afgesloten door een heerlijke wok van kip en groentjes door mijn schatteke met liefde gemaakt.
Deze heerlijke Muhallabiyeh is een soort pudding gerechtje van het Midden Oosten en combineert lekker met wat knasperige nootjes erover heen....
Voorbije verlengd weekendje stond in het teken van de verwennerij, ook op het vlak van het heerlijke mango fruit dat in hopen in de Carrefour te vinden is. Wat dacht u van een versgemaakte magosap, pompelmoessap, granaatappelsap,...Ik kan jullie alvast verklappen dat ik dacht dat er een engeltje in de keuken zat, iedere morgend, middag en avond kwam dat lieve engeltje een sapje toveren...als dit geen liefde is...en dat cupido engeltje is mijn schatteke natuurlijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten